Często nie zdajemy sobie sprawy z ozdobnego potencjału roślin jadalnych. Warzywa, zioła czy krzewy owocowe mogą tworzyć wspaniałe zestawienia florystyczne. Fioletowe liście kapusty, mięsiste łodygi porów czy płożące dynie o wielkich kielichach kwiatów bez większych przeszkód mogą konkurować z ozdobnymi kwiatami. Takie jadalne krajobrazy tworzone z roślin użytkowych oraz połączenia ich z roślinami ozdobnymi pojawią się w nasadzeniach na terenie całego Krakowa. Mogą one pełnić również funkcje edukacyjne, umożliwiające mieszkańcom obserwowanie całego cyklu rozwoju roślin – od nasiona do nasiona. Sporo z takich nasadzeń to również baza pokarmowa zapylaczy, ptaków i innych dzikich mieszkańców naszego miasta.

Lokalizacje nasadzeń miejskich oznaczone pinami Jadalny Kraków:

  1. ul. Reymana (vis-à-vis Młodzieżowego Domu Kultury)

Nasadzenia: słoneczniki, kukurydza, dyniowate.

  1. Park Jordana (obok Jordanówki)

Nasadzenia: begonia stale kwitnąca, mięta pieprzowa.

  1. Sad Krowoderski (Młynówka Królewska – Krowodrza)

Nasadzenia: stare odmiany jabłoni.

  1. Sad przy Smoczym Skwerze przy ul. Bohomolca

Nasadzenia: jabłonie, grusze, czereśnie, wiśnie, orzech włoski i porzeczki.

  1. Sad nad Rudawą – za Halą 100-lecia KS Cracovia

Nasadzenia: brzoskwinie, jabłonie, grusze, wiśnie oraz maliny, agrest i borówki amerykańskie.

  1. Wiśniowy Sad

Nasadzenia: wiśnie i jabłonie.

  1. Sad na os. Hutniczymi

Nasadzenia: śliwy i wiśnie.

  1. Sad na os. Zielonym

Nasadzenia: stare odmiany jabłoni.

  1. ul . Grodzka (donice)

Nasadzenia: truskawki, bazylia, nasturcje i wilec ziemniaczany.

  1. Pl . św. Marii Magdaleny (donice)

Nasadzenia: świdośliwy, poziomki, bazylia i szczypiorek.

  1. Plac Wszystkich Świętych (klomb wokół pomnika M. Zyblikiewicza)

Nasadzenia: bazylia i poziomki.

  1. Park Wisławy Szymborskiej

Nasadzenia: sad z jabłoniami, wiśniami, gruszami oraz śliwami.

  1. Park Dębnicki

Nasadzenia: koper i jarmuż.

14. Park Kurdwanów

Nasadzenia: sad z wiśniami, jabłoniami, gruszami oraz śliwami.

15. Park Maćka i Doroty:
Nasadzenia: jabłoń, lipa, dereń, róża pomarszczona, wiśnia, orzech, czarny bez, głóg, jarzębina, leszczyna pospolita.

 

Jadalny Krajobraz w instytucjach partnerskich programu Jadalny Kraków:

  1. Plac przed Gmachem Muzeum Narodowego-  al. 3 Maja 1

Nasadzenia: kukurydze, pomidory, kapusty, jarmuże, bazylie, papryki, nasturcje, liliowce.

  1. Ogród Muzeum Dom Józefa Mehoffera (Muzeum Narodowego w Krakowie – Krupnicza 26

Nasadzenia: grusza, sad jabłoniowy, aksamitki, dynia olbrzymia, hosty, stokrotki.

  1. Dziedziniec Pałacu Biskupa Erazma Ciołka (Muzeum Narodowego w Krakowie) – ul. Kanonicza 17

Nasadzenia: dynie olbrzymie, hosty, jeżyna, liliowce, tymianek, aksamitki.

  1. Dziedziniec Muzeum Stanisława Wyspiańskiego (Muzeum Narodowego w Krakowie – Generała Władysława Sikorskiego 6

Nasadzenia: nasturcje, bratki, dynie olbrzymie.

  1. Teren wokół Muzeum Sztuki Współczesnej w Krakowie MOCAK – Lipowa 4

Nasadzenia: donice z roślin jadalnych: bulionowa (ziemniaki, lubczyk, por, kapusta, seler naciowy, kocanka włoska), pizzowa (pomidor, rukola, bazylia, oregano), drinkowa (ogórkiem truskawka, mięta, pelargonia pachnąca), dynia olbrzymia.

  1. Dziedziniec Klubu Kuźnia – Ośrodek Kultury Norwida – Os. Złotego Wieku 14

Nasadzenia: dynie olbrzymie, hosty, cukinie, pomidory, ogórki, poziomki, oregano, szałwia, lawenda, tymianek, rozmaryn.

  1. Dziedziniec ARTzony – Ośrodek Kultury Norwida – Os. Górali 4

Nasadzenia: dynie olbrzymie, hosty, jeżyna, liliowce, tymianek, aksamitki.

  1. Ogród przy Muzeum Fotografii w Krakowie – MuFo Strzelnica – Królowej Jadwigi 220

Nasadzenia: dynie olbrzymie, cukinie, pomidory, poziomki, oregano, macierzanka, cząber i chmiel.

  1. Ogródek przy Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Krakowie – Rajska 1

Nasadzenia: dynie olbrzymie, szałwia, oliwka europejska.

  1. Donica przed Muzeum Etnograficzne w Krakowie –  Wolnica 1

Nasadzenia: tymianek, truskawki, mięta, rozmaryn, kocimiętka.

  1. Ogród Domu Utopii – Międzynarodowe Centrum Empatii, Teatr Łaźnia Nowa – os. Szkolne 26a

Nasadzenia: dynie olbrzymie, rukola, poziomki.

 

KRAKOWSKIE OGRODY SPOŁECZNE

mapa krakowskich ogrodów społecznych w krakowie