W ramach projektu Jadalny Kraków zapraszamy serdecznie do udziału w pierwszych zajęciach z cyklu Letnia Szkoła Miejskich Ogrodników.
Od XV wieku Prądnik nazywany był spichlerzem Krakowa. Charakter tego terenu określała rzeka Prądnik, później zwana też Białuchą. To tutaj działały liczne młyny, a samo miejsce słynęło z wypieku doskonałego chleba prądnickiego. Na czym polegała jego wyjątkowość? Czemu zawdzięczał sławę i miejsce w legendach? Tego uczestnicy dowiedzą się w czasie spaceru. Poznając dzieje chleba prądnickiego. Od źdźbła zboża po bochenek wielkości koła u wozu – zobaczymy jedne z największych pól uprawnych w Krakowie, neogotycki pałac ich dawnego właściciela i zastanowimy się, czy lepszy jest cukier biały czy trzcinowy, a także jak inżynieria genetyczna roślin z Prądnika łączy się z plantacjami opisanymi w… „Przeminęło z wiatrem”.
Spacer „Prądnik – spichlerz Krakowa” poprowadzi Zofia Ozaist-Zgodzińska – historyczka sztuki, autorka „Spacerownika prądnickiego”, podcastu – audioprzewodnika po północy Krakowa oraz licznych artykułów na temat nieoczywistych form pracy z publicznością instytucji kultury. Prowadziła kilkaset autorskich warsztatów, w tym takich jak „Szybowanie kuratorskie” czy spacer miejski szlakiem zmysłów. Laureatka nagrody „Osobowość Roku Prądnika Białego 2024”. Społeczniczka, autorka projektu Ekomuzeum Prądnika, w którym dziedzictwo północy Krakowa jest pokazywane poprzez twórczość miejscowych artystów o światowym uznaniu- Marii Pinińskiej-Bereś i Jerzego Beresia.
Wydarzenie odbędzie się w sobotę, 12 lipca. Spotykamy się o godzinie 10:00 na przystanku tramwajowym MPK w kierunku Górki Narodowej
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/Qr3dj9LR7Svbtp7M9
Spacer jest bezpłatny, ale obowiązują zapisy.
W przypadku niekorzystnych warunków pogodowych warsztaty zostaną przełożone na inny termin. Prosimy o ubranie wygodnego stroju i zabranie ze sobą wody oraz małego koca piknikowego. Zalecamy zastosowanie repelentów we własnym zakresie.
Wydarzenie sfinansowane ze środków Dzielnicy IV Prądnik Biały.
Współorganizacja: Centrum Kultury Dworek Białoprądnicki, Towarzystwo Prądnickie i Ekomuzeum Prądnika.
Rezerwacje
To wydarzenie jest już w całości zarezerwowane.
